2008-12-10 上善如水 純米吟醸(精米歩合55%) 今日の酒 今日明日と二連休なので、恒例の「昼間っから酒飲みモード」ですた。というわけで男山と同じくコンビニで売ってた上善如水*1の純米吟醸をば。 男山は香りよりも味、というか甘みが前面に出てたけど、上善は香りが前面に出てる感じ。何となく果物っぽい感じもするのでコレがいわゆる「吟醸香」というやつなのか。 *1:説明不要かも知れんが「ジョウゼンミズノゴトシ」と読む。もしかしたらまともに飲むのははじめて醸し連、いやかも知れん